Recursos nutricionales

En Toco Hills Community Alliance, estamos comprometidos no sólo a proporcionar alimentos, sino también a garantizar que nuestra comunidad tenga los conocimientos necesarios para tomar decisiones saludables y nutritivas. Sumérjase en nuestra riqueza de recursos de nutrición diseñados para enriquecer sus comidas y promover el bienestar general.

Conceptos básicos de
Alimentación equilibrada

Descubra los elementos esenciales de una dieta equilibrada, desde los grupos de alimentos hasta el tamaño de las raciones, y asegúrese de que cada comida sea un paso hacia una vida más sana.

Comprender la pirámide alimentaria: Una guía sobre los distintos grupos de alimentos y su significado. Aprende a comer sano con MiPlato: Haga clic aquí.

 

 

Intenta que la mitad del plato sean frutas y verduras. 

Intenta que la mitad del plato sean proteínas y cereales.

 
 

FRUTAS

  • Puede ser fresco, congelado, enlatado, deshidratado o servido como zumo de fruta 100%.

  • Los hombres y las mujeres deberían consumir unas 2 tazas de fruta al día.

  • 1 taza de fruta incluye:

    • 1 manzana, plátano, pomelo, naranja, melocotón o papaya

    • 3 guayabas o kiwis

    • 8 fresas

    • ~20 uvas

    • 1 taza de sandía picada, piña, cóctel de frutas

VERDURAS

  • Los hombres y las mujeres deberían consumir unas 3 tazas de verdura al día.

  • Puede ser fresco, congelado, enlatado

  • Incluir:

    • Verduras de hoja oscura: brócoli, lechuga, bok choy, col rizada, espinacas, rúcula

    • Verduras rojas/naranjas: pimientos, zanahoria, boniato, calabaza, tomates, calabacín

    • Verduras con almidón: maíz, guisantes, plátanos, patatas

PROTEÍNAS

  • Intenta comer carnes magras en la medida de lo posible

  • Las carnes magras saludables son el pollo, el pavo, el pescado, los huevos, los frutos secos, las semillas y los productos de soja

  • Intente VARIAR las fuentes de proteínas con regularidad

GRANOS

  • Elija las versiones WHOLE GRAIN

  • Panes, bagels, chips de pita, pan de maíz, cuscús, galletas, avena, pasta, arroz, quinoa, tortillas...

BENEFICIOS PARA LA SALUD

  • Los cereales integrales reducen el riesgo de cardiopatías, ayudan a una digestión sana y a controlar el peso

  • Las frutas son bajas en calorías, reducen el riesgo de cardiopatías y contienen vitaminas esenciales.

  • Las verduras son bajas en calorías, reducen el riesgo de cardiopatías y son una fuente importante de fibra y potasio.

 

¿Tiene dudas sobre qué cocinar? ¿O cómo cocinar determinados alimentos?

Nuestros amigos del Atlanta Community Food Bank tienen un canal en YouTube con una serie de vídeos de demostración de recetas y técnicas culinarias.  

Ir a De la despensa al plato para obtener más información.

Para recursos en español sobre recetas y consejos de cocina, visite Come Bien

 

Solicitud de prestaciones SNAP en

El SNAP (Programa Suplementario de Asistencia Nutricional) es una de las formas más sólidas de luchar contra la inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Está demostrado que la inscripción en el SNAP no solo aumenta la seguridad alimentaria y los resultados sanitarios, sino que también repercute positivamente en la economía.
Una vez al mes, un Coordinador de Beneficios viene a Toco Hills Community Alliance para ayudar a la gente a aplicar. Para aplicar directamente, vaya a https://gateway.ga.gov/access/

Tu viaje hacia el bienestar y la nutrición es una aventura que dura toda la vida. Permítanos acompañarle. Regrese a menudo para obtener recursos actualizados, y recuerde siempre: En Toco Hills Community Alliance, somos más que comida - somos una comunidad comprometida a elevar el bienestar de cada miembro.

Atención

La política para las inclemencias del tiempo en Toco Hills Community Alliance es que si las escuelas del condado de Dekalb cierran por razones climáticas, Toco Hills Community Alliance también estará cerrado por el día.