En Toco Hills Community Alliance, estamos comprometidos no sólo a proporcionar alimentos, sino también a garantizar que nuestra comunidad tenga los conocimientos necesarios para tomar decisiones saludables y nutritivas. Sumérjase en nuestra riqueza de recursos de nutrición diseñados para enriquecer sus comidas y promover el bienestar general.
Recursos nutricionales
Conceptos básicos de
Alimentación equilibrada
Descubra los elementos esenciales de una dieta equilibrada, desde los grupos de alimentos hasta el tamaño de las raciones, y asegúrese de que cada comida sea un paso hacia una vida más sana.
Comprender la pirámide alimentaria: Una guía sobre los distintos grupos de alimentos y su significado. Aprende a comer sano con MiPlato: Haga clic aquí.
Intenta que la mitad del plato sean frutas y verduras.
Intenta que la mitad del plato sean proteínas y cereales.
FRUTAS
Puede ser fresco, congelado, enlatado, deshidratado o servido como zumo de fruta 100%.
Los hombres y las mujeres deberían consumir unas 2 tazas de fruta al día.
1 taza de fruta incluye:
1 manzana, plátano, pomelo, naranja, melocotón o papaya
3 guayabas o kiwis
8 fresas
~20 uvas
1 taza de sandía picada, piña, cóctel de frutas
VERDURAS
Los hombres y las mujeres deberían consumir unas 3 tazas de verdura al día.
Puede ser fresco, congelado, enlatado
Incluir:
Verduras de hoja oscura: brócoli, lechuga, bok choy, col rizada, espinacas, rúcula
Verduras rojas/naranjas: pimientos, zanahoria, boniato, calabaza, tomates, calabacín
Verduras con almidón: maíz, guisantes, plátanos, patatas
PROTEÍNAS
Intenta comer carnes magras en la medida de lo posible
Las carnes magras saludables son el pollo, el pavo, el pescado, los huevos, los frutos secos, las semillas y los productos de soja
Intente VARIAR las fuentes de proteínas con regularidad
GRANOS
Elija las versiones WHOLE GRAIN
Panes, bagels, chips de pita, pan de maíz, cuscús, galletas, avena, pasta, arroz, quinoa, tortillas...
BENEFICIOS PARA LA SALUD
Los cereales integrales reducen el riesgo de cardiopatías, ayudan a una digestión sana y a controlar el peso
Las frutas son bajas en calorías, reducen el riesgo de cardiopatías y contienen vitaminas esenciales.
Las verduras son bajas en calorías, reducen el riesgo de cardiopatías y son una fuente importante de fibra y potasio.
¿Tiene dudas sobre qué cocinar? ¿O cómo cocinar determinados alimentos?
Nuestros amigos del Atlanta Community Food Bank tienen un canal en YouTube con una serie de vídeos de demostración de recetas y técnicas culinarias.
Ir a De la despensa al plato para obtener más información.
Para recursos en español sobre recetas y consejos de cocina, visite Come Bien
Otro recurso para saber qué y cómo cocinar con ingredientes de la despensa es
El libro de cocina de alimentos básicos para la despensa.
Fue creado por una Girl Scout local y tiene 50 recetas que utilizan principalmente alimentos básicos de la despensa (enlatados y secos) y alimentos que se encuentran comúnmente en las despensas de alimentos.
Solicitud de prestaciones SNAP en
El SNAP (Programa Suplementario de Asistencia Nutricional) es una de las formas más sólidas de luchar contra la inseguridad alimentaria en Estados Unidos. Está demostrado que la inscripción en el SNAP no solo aumenta la seguridad alimentaria y los resultados sanitarios, sino que también repercute positivamente en la economía.
Para solicitarlo directamente, visite
https://gateway.ga.gov/access/
Tu viaje hacia el bienestar y la nutrición es una aventura que dura toda la vida. Permítanos acompañarle. Regrese a menudo para obtener recursos actualizados, y recuerde siempre: En Toco Hills Community Alliance, somos más que comida - somos una comunidad comprometida a elevar el bienestar de cada miembro.
Atención
La política para las inclemencias del tiempo en Toco Hills Community Alliance es que si las escuelas del condado de Dekalb cierran por razones climáticas, Toco Hills Community Alliance también estará cerrado por el día.